Fine Tawny

VIERA DE SOUSA
Douro / Celeiros
Portugal

Qualitätsbezeichung: VDPG
Winzer: Vieira de Sousa
Ursprungsland: Portugal

19,50 CHF 19.5 CHF

19,50 CHF

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  • Degustation:

Zartes Kaminrot. Die Nase zeigt ein komplexes Bild aus Würz- und Tertiäraromatik. Karamell, Milchschokolade, Wahlnüsse begleitet von Waldplizen und etwas Teer. Alles wird gestützt von einer feine reifen Frucht die an Kirschen und Himbeeren erinnert. Der Gaumen wirkt aristokratisch, morbiede süsse Früchte treffen komplexe Würze – alle perfekt balanciert mit langem Nachhall.

Serviert: bei 14°C im kleinen Rotweinglas; zu einem Karottenkuchen New Zealand Style.

  • Teschnisches:
  • Restzucker: 90 g/l                  Säure: 4.3 g/l              Alkohol: 19.5 %vol.

ausgebaut im klassischen Pipa über 4 Jahre

Potenzial: jetzt perfekt; Lagerung weitere 100 Jahre

  • Rebsorten: ca. 30 verschiedene typische Douro-Reben