Dunkle Johannisbeere, Sauerkrische und würzige Frische. Elegant, straff, belebend. Dieser Pinot Noir vom Huberberg, wird von Philipp höchstpersönlich mit den Füssen angetreten, danach im Stahltank vergoren und 10 Monate im gebrauchten Barrique gereift. Geheimtip: gut gekühlt servieren.